2022年5月5日(木)18時10分
休日は早めに帰宅してまだ明るいうちから晩酌をするのが大好き｡今日もわんまいるの冷凍ミールキット｢健幸ディナー｣を作ってもらいました｡今夜の献立メニュー主菜は､｢鹿児島県産桜島鶏とじゃが芋のトマトカレーチャップ｣です｡
細かく刻んだオニオンソテーがカレーフレークをブレンドしたトマトケチャップにウスターソース･無塩バターが絡み凄く美味しいです｡副菜は｢茄子と人参と南瓜の揚げ浸し｣と
｢玉ねぎと人参とピーマンのマリネ｣
のセット｡冷凍バゲットを焼いて
トマトカレーソースを付けると美味しい!いかりスーパー直輸入の超お値打ちイタリア南部プーリア州のボンビーノとシャルドネをブレンドした微発砲のフレッシュで飲みやすい白ワインで楽しみました｡冷やした白ワインの美味しい季節となりました｡春うらら､休日夕暮の家飲みは最高!