2026年5月31日(日)12時02分
回復期のリハビリステーション病院は､土日祝日休み無くﾘﾊﾋﾞﾘがあり､腹ペコで病室に戻ると既にランチが用意されています｡メニューを見ると韓国の家庭料理｢プルコギ風｣セットです｡
以前韓国の農林府から依頼を受け､ソウル大学で日本の酒文化と現状について酒造メーカーが集まって講演した時に､ランチをご馳走になる際に苦手な物を聞かれ､肉の脂身だと言うと赤身細切れ肉のプルコギを提供してくれて､韓国料理＝辛いと思っていましたが､甘辛くて美味しいかった事を思い出しました｡
大好きな生のトマトが付いた野菜サラダ｡
韓国では牛骨を長時間煮込んだ玉子スープがおいしい｡
減塩･ノンオイルドレッシングも付いている｡あるのと無いのとでは551のCMより違う｡
生のトマト大好き｡塩振ってビール飲むと最高｡
豆板醤控えめ韓国風プルコギ｡脂身が無く食べ易い!
玉子スープも美味しい｡
リハビリ後のランチはスタミナをつけなきゃ駄目｡いやー久々のプルコギ美味しいかったです｡病院で味わえると思ってもいませんでした｡
