2025年6月30日(月)18時10分
今日も帰宅してシャワーを浴びている間に､夕食のおかずセット｢わんまいるの健幸ディナー｣を用意してもらいました｡
本日のメニューは､水揚げが増えているでっぷり太った”長崎県産のさばの煮付け”です｡砂糖を使わず､醤油･味醂･酒･生姜だけの食品添加物無添加の出汁で煮付けでいるので､子供さんでも安心してお召し上がりいただけます｡
副菜は､昭和36年創業の玉子総菜専門製造会社に作ってもらっている”五目厚焼き玉子”です｡
副副菜は､国産牛細切れ肉で炊いた”国産ごぼうの旨煮”です｡
日本を代表するおかず｢さばの煮付け｣には､日本を代表する清酒｢黒松剣菱｣を､世界を代表するクリスタルグラス｢バカラ｣でオンザロックを用意｡
透き通った砂糖不使用の無添加の煮汁に､さばの身を浸けて頂きます｡全く青魚臭くなく､変な脂も無くコレが日本近海で獲れる｢真さば｣の味わいです｡多くが海外へ出荷され､日本人はノルウェーなど大西洋で獲れたさばを食べているなんて可笑しい｡
五目厚焼き玉子には､キューピーマヨネーズが合う｡60年間食べ続けている味に感謝｡
個包装真空パックで､国産牛肉の旨味がごぼうの繊維に染み込み旨い｡
長崎県産さばの煮付けセットを黒松剣菱でゆっくり楽しんでから､北海道産たらこでご飯を食べてご馳走様です｡
和食いいね｡今日も一日お疲れ様でした｡
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