2022年3月2日(水)12時03分
今日はお昼にお客さんが来社されるので一緒にランチでもと思い､お惣菜店のお弁当ではなく日本料理｢なだ万｣が運営する折詰料理･仕出し弁当を販売する｢なだ万厨房｣阪急うめだ本店から季節限定｢梅見御膳｣をテイクアウトしてオフィスランチをしました｡
献立は､赤魚西京焼き･豆乳湯葉包み海老しんじょ･ささみ梅しそ巻あおさ揚げ･昆布巻き･厚焼玉子･角蒟蒻･大根甘酢漬･海老しんじょ高野豆腐挟み･コーン入り鶏つみれ･野菜入り飛龍頭･蓮根田舎煮･椎茸旨煮 ･六方里芋･人参･隠元豆と15品に菜の花と錦糸卵乗せた梅ご飯と､くわい梅肉和えを添えた白ご飯にデザートとして梅の甘露煮が詰合せたものでした｡ご飯のパサついた感じや玉子焼きの離水､炊合せや煮魚揚げ物の食感からしてもしかすると冷凍保存･自然解凍して店頭で並べて販売されているのではと個人的な感想｡｡味付けはさすがなだ万厨房さんだけあって上品な薄味でした｡