20241月28日(日)18時20分
年越しそばとしてわんまいるで買った昭和2年創業の島根県出雲市の天皇献上実績もある老舗米山萬商店の女将に頼み､映画｢たたら侍｣のロケ地にもなった奥出雲の蕎麦実を全量使った一般挽きの蕎麦をその場の釜で職人が茹で､急速冷却･冷凍した出雲そば(こだわりつゆ付き)｡
レンジでもカラッと解凍出来る海老天2匹･かき揚げ･南瓜･ししとう｡
七味唐辛子は必須!
天ぷらを全部乗せる｡旨そう!
先ずはそばをズルズル
天ぷらをかき混ぜ､そばに絡ませて一緒に食べるのが大好き｡一杯飲んだ後の天ぷらかき混ぜそば最高!
出汁まで残さず完食｡いやー美味しいかった。米山萬商店の女将に感謝｡