2023年4月27日(木)19時20分
今日も仕事帰りに自宅最寄り駅前のスポーツクラブ 「ティップネス」に立ち寄り､軽く体を動かしてから自宅に戻り､冷凍おかずセット｢わんまいる健幸ディナー｣を食べました｡
今夜の献立メニューは､国産豚肉100%使用､ナイフで切った際型崩れしないように一つずつ手で巻いた｢ロールキャベツのトマトソース煮込み｣が主菜です｡個包装真空調理ならではの出来栄えで､味が染み込んでキャベツがとろとろに煮込まれて美味しい｡豚肉とキャベツの旨味がトマトソースの混ざり三味一体に｡煮汁が堪らん｡
副菜は､ポパイが喜ぶ｢ほうれん草と蒸し鶏のソテー｣｡バター醤油が効いて旨い｡無塩の北海道産じゃが芋の｢フレンチポテト｣もサクッとカリッとした食感で､僕はトマトソース煮をソース変わりに浸けて食べています｡
氷を入れたカベルネソーヴィニヨンが美味しい｡いかりスーパー自家製バゲットも香ばしくて美味しい｡心地よく酔いしれていく｡｡家飲みイイね｡｡今日も一日お疲れ様でした｡
