2026年1月28日(水)12時15分
お陰さまで製造が追いつかないわんまいるの無添加･国産食材100%使用した冷凍美食弁当を､新たに製造していただく老舗の仕出し弁当製造会社様から届いた｢主菜/日南どりのローストチキン､副菜/じゃが芋ときのこのバター風味･茄子のトマト煮セット｣を試食兼ねてランチします｡冷凍庫から取り出し､500Wのレンジで5分30秒にタイマーをセット｡後はご飯をよそってお茶を入れて待つだけ｡
完成です｡全体の主菜副菜のバランス良いです｡
ローストチキンにブラックペパーをふりかけます｡
自宅でのリモートワークに､ホンマ便利です｡
ストレスが少ないケージフリー養鶏場内飼い放しで伸び伸び育った鶏王国宮崎県を代表するブランド｢日南どり｣のローストチキン｡最先端技術のスチームコンベクションオーブンの最も得意とする料理です｡日南どりは臭みがなく柔らかくて弾力があり､旨味もあって美味しい鶏肉です｡
じゃが芋ときのこのバター風味｡簡単そうで難しいじゃが芋｡硬くも無く柔らかくも無く丁度良い｡ブラックペパーを少しふりかけると更に美味しい｡ワインが飲みたくなります｡
しめじに無添加バターが染みて旨い!
茄子のトマトソース煮｡トロトロ食感で旨い!夜ならバゲットを焼いてワインで楽しむんだけど昼間に飲むとリモートワーク出来ないから我慢｡｡
今日もあっという間に完食です｡美味かった!
