2026年9月3日(木)12時02分
我が家では子供の独立以降､夫婦二人暮らしになってから家でカレーを作らなくなり､CoCo壱番屋か､レトルトのカレーを食べるかしていますが､腰が悪くなってから外食を控えるようになり､ランチにレトルトを湯煎するのも面倒｡｡オフィスでのランチに､勉強がてら取り寄せたベルーナさんのご飯付き冷凍弁当はればれのメニューから、野菜カレー弁当が目に止まったので､レンジ解凍してみました｡
じゃが芋と人参の上にカレールーがかかっています｡
副菜は、人参とコーンのサラダ｡
副副菜は､キャベツのしそふりかけ和え｡
ご飯には黒ゴマがふりかけられています｡
スプーンでカレールーをすくい､ご飯と一緒に口の中へ｡黒ゴマふりかけご飯をカレールーで食べるのは初めてだけど悪くは無い｡
大きな人参､じゃが芋も大きかった｡
先月高齢者になった僕のランチはこんな軽めでも十分です｡夕食は､しっかり国産食材100%使用 合成保存料不使用 真空個包装冷凍おかずセット わんまいる健幸ディナー｢島根県石見ポークロース肉の生姜焼きセット｣をガッツリ食べる予定です｡ご馳走様でした!
