2024年1月17日(水)9時28分
1988年9月1日自宅一階の約3坪のガレージを店舗に改装して宅配宅食専門店として創業以来35年間､毎週欠かさず販売している商品の売れ筋ランキングをチェック･分析して商品の改廃と新商品の開発の参考にしています｡出荷数量報告ネット通販事業売れ筋ランキング1位は､買い置くと便利､レンジで出来る｢てんぷら盛合せ4種(海老天2尾･かき揚げ･かぼちゃ･しし唐)｣
2位は､いきなり2位にランクイン!天然ならではの身の締まりに､きしむ食感､繊細な脂質(不飽和脂肪酸)が楽しめて出汁が染み込んで美味しい｢北海道産天然ぶりと大根の旨煮｣
3位､加熱すると飽和脂肪酸が溶ける甘くて美味しい石見ポークの粗挽き肉を使用した｢かぼちゃの石見ポークそぼろあんかけ｣
4位､日本一の清流高知県四万十川の中流にある窪川流域で良質な伏流水を飲んで育った四万十ポークと､温暖な気候と日照時間が長く日本一糖度が高いと言われる淡路島産玉ねぎと､煮崩れし難い北海道産じゃが芋黄爵(とうや)を使用した｢四万十ポークと淡路島産玉ねぎの肉じゃが｣
5位は､大正14年創業の神戸市中央卸売市場魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢カラスカレイ西京焼き｣
6位は､ストレスが少ないケージフリー(囲い内飼い放し)の鹿児島県｢桜島鶏とごぼうの唐揚げ｣
7位､ナイフで切った際に形崩れしないよう一つ一つ手で巻いた｢国産豚肉100%ロールキャベツトマトソース煮込み｣
8位､ストレスが少ないケージフリー(囲い内飼い放し)で養鶏された鶏王国宮崎県を代表するブランド鶏を使った｢日南どりのスパイシーローストチキン｣
9位､大正14年創業の神戸市中央卸売市場魚屋の職人さんに遠赤外線ｶﾞｽ台で手焼きしてもらっている｢さわら西京焼き｣
10位､昭和6年宮崎県三股町で創業され､現在では県内有数の生産･加工･流通･販売まで一貫した取り組みを行う精肉加工会社中村食肉さんに作ってもらっている｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソース｣でした｡