2023年2月17日(金)19時20分
今日も仕事帰りにスポーツジムに立ち寄ってから自宅に戻り､冷凍おかずセット｢わんまいる健幸ディナー｣を用意してもらいました｡今夜の献立メニューは､湯煎解凍の｢桜島鶏のコーンクリームシチュー｣が主菜に､同じく湯煎解凍の｢ほうれん草とめじのソテー｣と､流水解凍の｢キャベツと千切りごぼうのドレッシングサラダ｣が副菜のセットです｡これに､いかりスーパー自家製バゲットに伊藤ハムポールウインナーを挟みレットチェッダーチーズを乗せたトーストをつけて､いかり直輸入超お値打ちフランス南部ラングドック･ルション地方のカベルネソーヴィニヨンでディナーを楽しみました｡
鹿児島県を代表するブランド桜島鶏は､平飼いで天然地下水を飲んで育っているから臭みがなく､赤身が強く皮が薄くて､しっかりした歯ごたえでジューシー｡薄く衣を付けてサッと揚げています｡衣を付けて揚げる事で香ばしくなり､ホワイトシチューがまとわりついて美味しいんです｡北海道産のじゃが芋もフライドポテトを使用､コーンとオニオンソテーを加える事で更にホワイトクリームシチューが美味しくなります｡
副菜のソテーもほうれん草にぶなしめじに玉ねぎにコーンを加えて彩を良くして塩コショウで味を整えています｡
それに冷たいキャベツと千切りごぼうのドレッシングサラダがシャキシャキして旨い｡
レンジ解凍ではこのようにはいかない｡主菜と副菜と異なる専門店でと調理｡個包装真空パックしてお届け､温かい料理は湯煎解凍､冷たい料理は流水解凍で､自宅でプロが作った調理が楽しめます｡一旦ハマると抜け出せなくなるわんまいる健幸ディナーの家飲み｡外食するより経済的で何より健康的｡セット以外のメニューも豊富で､同梱して取り寄せれば送料は別途必要ないからお得で便利｡一品から同梱注文できる｢わんまいる｣美味しくて健康的｡今日もほろ酔い気分でご馳走様｡今夜はゆっくり寝れます｡お疲れ様｡