2022年4月19日(火)12時33分
既に先行して愛媛県 で獲れた生しらすの密封フィルムパック食べきりサイズ50gを販売して鮮度が良いと評判で売れ行き好調なので､同じく密封フィルムパック冷凍の食べきりサイズ50gの｢宇和島の釜揚げしらす｣を試食しました｡スーパーでトレーに小分けして販売されている釜揚げしらすとは全く違い新鮮です｡これは美味しいので早急に取り扱いし､初回限定ご試食セールでご案内するように指示しました｡ポン酢をかけてご飯に乗せると｢宇和島の釜揚げしらす丼｣が簡単に召し上がれます｡これは美味しい｡