2022年3月24日(木)12時20分
ご当地ブランド食材を使った夕食のおかずセット･和･洋･中の惣菜､ホテル､有名店の味､うどん･そば･ラーメン､寿司･丼･炒飯､味噌汁･スープ､パン･ホットケーキまで300点以上のメニュー冷凍惣菜をカタログ宅配､ネット通販､百貨店や通販会社へ販売しています｡今日は最近ちょこちょこ見かける様になって来た冷凍食品の自動販売機の展開の検討試食会を某メーカーさんと販社様が来社いただき､梅田本社で実施しました｡まずゴールデンウイーク明けから売り出す予定の冷凍ミールキット”健幸ディナー･トレータイプ”｢主菜/北海道産鮭の塩焼き･副菜/小松菜のお浸しとお煮しめセット｣｡
こんがり焼けた肉厚の切り身に驚かれていました｡｢主菜/国産手ごねハンバーグ･副菜/ブロッコリーと人参とコーンのバター炒めセット｣｡レンジでチンしたとは思えない味覚ですねとの感想｡
3品目は｢三陸 金華鯖の塩焼き｣｡凄くふっくらして凄く美味しい､これだけのものはお店でも食べられないですよねとの感想｡
4品目｢さわらの西京焼き｣西京味噌がべったり付いて無く上品で食べ易く美味しいです｡
5品目は､淡路島産玉ねぎ使用｢国産牛肉の牛丼の具｣肉が柔らかく玉ねぎが甘くて美味しい｡
6品目｢鮭のクネルハーブクリーソース添え｣一流レストランの品質に感動､
7品目｢鯛のポアレトマトソース｣はパリッとこんがり焼けた鯛で冷凍には思えませんね｡レストランで食べると1,800円とか2,000円はしますよね｡それを半額の値段で自宅で食べれるとは嬉しい｡こんな冷凍料理を自販機で売っている所はないですね｡
8品目は､｢広島餃子ぶちうまい一口餃子｣｡皮が薄くてパリッと焼けてにんにくとニラが効いて美味しい｡
9品目は､｢大阪名物石見ポークのモダン焼き｣｡そばの食感がモチモチして山芋のようですね｡
10品目玉子サンドとハムサンド､いやー難しいきめ細かな食パンが冷凍しても全く変わっていません｡凄いです!
11品目｢ローストビーフとチーズのクロワッサンサンド｣自然解凍､レンジ､トースター､トースターが”パンがこんがり”チーズがとろり”一番美味しい｡
以上､全ての商品に冷凍とは思えない合成保存料不使用の高品質な味覚に驚いていただきました｡