2022年3月18日(金)18時50分
雨で急に冷え込んだのでスポーツジムには寄らずに真っ直ぐ自宅に戻り風呂に入っている間にわんまいるのミールキット健幸ディナーを作ってもらいました｡僕の家風呂は”からすの行水”｡でも部屋に戻るとちゃんとお膳に料理が並んで運ばれている｡早い!今夜の献立メニューの主菜は日本海山陰で最大規模を誇る漁港の鳥取県境港でご当地グルメ大賞を受賞した大新さんの”あじとごぼうのつくね”にじゃが芋とピーマンを加えてトマトピュレと八丁味噌で作った煮込みです｡
副菜は｢青梗菜と玉ねぎのチキンスープ煮｣と
｢キャベツと人参のコールスロー｣の
セットにいかりスーパー自家製バケットを焼いてもらいました｡甘くて濃厚なトマト八丁味噌煮込みソースはバケットに浸けても美味しい｡今夜はサッポロ黒ラベルで楽しみました｡おうちごはん､家飲み最高｡