沖縄県那覇市おもろまち アルモントホテル那覇でモーニング【わんまいる】

2022年12月16日(金)07時10分
いやー久しぶり朝までぐっすり眠れていい気持ち｡さて出張･旅行の楽しみの一つ朝のモーニングだ｡コロナ前までは｢法華クラブ｣だったが｢アルモントホテル那覇｣に名前が変わっています｡さてと2階のレストランに向かうと入口正面にドーンと沖縄郷土料理｢チャンプルー｣の鍋が四つメニュー紹介のパネルの前に並んでいます｡



一目で食欲全開｡食べる気満々｡｢おきなわ麻婆｣は､郷土食材の島豆腐使用で､ビタミンB1とタンパク質が含まれ健康的｡｢ラフティー”豚の三枚肉を下茹でしてだし汁､泡盛､砂糖の炒め物(チャンプルー)｣｡｢麩チャンプルー｣は､少し硬め郷土食材沖縄麩を野菜と一緒に炒めています｡そしてお馴染みの｢ゴーヤチャンプルー｣｡僕は麩チャンプルーとゴーヤチャンプルーをお皿に取って､スイーツコーナーには沖縄県産｢塩キャラメル｣｢安納芋のロールケーキ｣｢ココナッツぷりん｣｢沖縄ぜんざい｣｡



僕は沖縄ぜんざいを取って｢アサリ入りのクリームチャウダー｣に､



｢島豚の粗挽きウインナー｣｢スクランブルエッグ｣にトーストでモーニング｡



焼き魚やおばんざいもまだまだありますが昨夜食べ過ぎたので控えめに食べてご馳走様｡



モーニング付きでリーズナブルな宿泊代に最上階に大浴場も有りコスパ高く大満足｡僕の沖縄の定宿です｡沖縄料理に飽きたら近くの沖縄飲食店大手海援隊が経営する沖縄の旬の幸が楽しめる｢わさび｣がお薦め｡炉端から割烹･寿司まで楽しめます｡