2022年6月20日(月)12時02分
先週試食するとなんかおかしいと思いきや、中華メニュー棒棒鶏(バンバンジー) のようにむね肉を使用していたので臭み無く柔らかくて弾力がありジューシーな味わいの宮崎県日南鶏の骨なしのモモ肉に変更するように伝え試作が届きましたので試食しました。
トレーのままふたを取らずにレンジで4分30秒、主菜/日南鶏 骨なしローストチキンキャベツ添え・副菜/茄子のトマト煮とひよこ豆のスパイシー炒め)セットです。見た目もこんがり焼けて美味しそう。食べてもジューシーで弾力があり食べ応えあり、副菜との食べ合わせバランスも良くて美味しい。これで糖分30g・塩分2.5g・350Kcal以下で食品添加物無添加とは嬉しい。やっぱりローストチキンはムネ肉ではなくモモ肉の方が美味しい。
