冷凍ミールキット｢日南どりの豊後から揚げセット｣を夕食に【わんまいる】

2022年3月5日(土)18時50分
　1988年(昭和63年)9月1日独立開業以来日本全国を回り自分の目と舌とで確かめて買い付けた食材や地元で評判の食品製造会社に頼み込み作ってもらった国産食材100%使用のわんまいるの冷凍ミールキット｡専属の管理栄養士が栄養バランスを計算1食(主菜1品･副菜2品)平均400Kcal･塩分3.5g･糖分35g未満のおかず5食セット和･洋･中の日替わりメニュー｡今夜は柔らかくて臭みなく旨味がある宮崎県産ブランド鶏”日南どり”を使用して豊後から揚げのむ名前を全国に有名にし た本家本元の大分市デリカフーズ大阪さんに作ってもらった｢豊後から揚げ｣が主 菜､

副菜は｢ピーマンと玉ねぎと人参の甘酢あん｣と

｢白菜と小松菜の中華風お浸し｣の

セットに｢大阪王将の羽根つき餃子｣を焼いて

僕が初めて開発した甲類乙類をブレンドする事で甲類焼酎のガツンと来る口当たりと乙類焼酎のまろやかさが調和した混和焼酎のお湯割りで楽しみました｡日南どり柔らかいのに弾力があってジューシーで旨い｡湯煎調理だからこの品質でこの味覚､ぜひ味わってみて下さい｡いやー美味しかった｡