2025年1月29日(水)7時50分
1988年9月1日一般家庭を対象に､当時は出前とか言われいた時代に宅配専門店を独立資金が乏しかったので金利7%で住宅ローンを組み建売住宅を購入し､一階のガレージを店に改装して開業｡日本各地を訪問して地酒やご当地米にご当地グルメを取り扱い､お客様に提供して時代の流れで冷凍おかずを主にネットでの販売がメインになりました｡開業してから今日まで週に一度欠かさず販売している商品の売れ筋ランキングをチェックして商品の改廃と新商品の開発の参考にしています｡集計期間2024年12月27日～2025年1月27日出荷数量報告通販事業売れ筋ランキング1位は､出雲空港から車で西に約2時間半､JR広島駅から車で北に約1時間登った標高が高い中国山脈の雪深い盆地の人口7千人の町に造り酒屋が3軒､自然酪農やチョウザメの陸上養殖も行われるほど上質な伏流水が豊富な島根県邑南町で養豚されている石見ポークは､加熱すると上質なオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶けて､根菜の旨味と味噌の旨味とが三位一体となり抜群に美味しくなる「石見ポークの豚汁」｡
2位､昔懐かしい昭和の喫茶店の味をレンジで簡単に楽しめる洗い物不要のワンプレートに入った「海老とチーズのグラタン」｡
3位､昭和9年宮崎県三股町で創業された肉屋さんの中村食肉さんに作ってもらった「宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグ」｡
4位､昔懐かしい昭和の喫茶店の味がレンジで簡単に楽しめる洗い物不要のワンプレートに入った「ポテト&ベーコン」｡
5位､有るようでなかなか無い国産大豆で作った厚揚げ使用､個包装真空パック冷凍湯せん解凍だから砂糖･塩･醤油など調味料が少なくても出汁が染み込んで美味しい「厚揚げと大根と人参の炊合せ」｡
6位､ナイフで切っても型崩れしにくい個包装真空パック冷凍湯せん解凍で肉の旨味とソースの旨味がキャベツに染み込み実に美味しい「国産豚肉100%ロールキャベツトマトソース煮込み」｡
7位､作業着チェーンとホームセンターを傘下に持つ大手スーパー前社長が試食して是非取り扱いたいと言った「高野豆腐の炊合せ」｡
8位､脂身の苦手な僕でも美味しく食べる事が出来る「石見ポークの酢豚」
9位､今年創業100年を迎える神戸市中央卸売市場魚屋の職人さんが遠赤外線ガス台で手焼きしている「さわら西京焼き」
10位､日本海山陰地方最大規模を誇る鳥取県境港で水揚げされるアジを漁港内のアジ専門に加工する水産会社が開いて衣とパン粉付けして急速冷凍して､串カツ発祥の地大阪通天閣がある西成区で創業102年の業務用おろしさんに頼んでコーン油と菜種油のブレンドで揚げたレンジで簡単「境港のあじフライ2尾」｡
以上ベストテンでした｡一品から購入出来て､いくつ買っても送料はひとつ「わんまいる」でお届けします｡