2024年6月14日(金)18時30分
今日はUIPASSを使って社内の効率改善に取組んでくれている社員に､労いを兼ねて梅田からタクシーに乗って､源八橋を渡ったJR大阪環状線桜ノ宮駅徒歩1分の｢焼肉 三福園｣に食べに来ました｡表看板は派手な大衆ホルモン焼き店の様な店構えで､初めて連れて来る客は梅田に旨い店多くあるのに何で？ってな顔付きです｡
店に入ると既に満席状態で､予約必須｡炭火焼きでも無い普通のガス火のテーブル｡ホントに美味しいの？とまだ半信半疑な顔付き
予約時に注文している厚切り牛タン｡そうでないと品切れます｡まずはキムチ盛合せ
今日もノンアルコールビールで乾杯
厚切り牛タン登場!こんな厚切り初めてと言う人もいるけどまだ半信半疑
レモンを絞って
サッと強火で焼くと脂が滴り､ギュッと縮み旨そう!レモン汁に浸けてガブリッ｡この歯応えに旨さは初めて食べましたと口を揃えて言う｡
三福園No.1 サラダ｢サンチュムンチ｣を取り分けて
本日のメイン焼肉三昧が運ばれきた｡他では食べれない｢上ハラミ｣､他のお店だと極上クラスの｢中バラ｣に｢中ロース｣｡店に到着した時と目の輝きが違う｡上ハラミから焼きます｡柔らかくて口の中で溶ける｡｡こんなハラミは他では食べた事がないとみんな言う｡大抵の男子は､ここでライス頼んでもいいですかと言う｡焼肉にライスにキムチ｡正に男飯だ!
バラ肉の脂を落として食べる｡生きている実感を味わえる｡みんな無口になってます｡｡
いつもの〆に肉を追加｡極上｢ヒウチ｣登場｡サッと炙り食べると口の中で溶ける｡
〆は牛骨を長時間煮込んだ｢玉子スープ｣のハーフ｡
ふわふわの溶き卵が沢山入り､ねぎシャキシャキ､椎茸の香りがとてもいい｡
熱々を無言で一気に平げてご馳走様｡お腹いっぱい｡美味しいかったです｡みんな大満足｡