2024年3月17日(日)18時10分
風邪がなかなか治らない｡｡こんな夜は暖かく消化の良いモノが良い｡そこで買い置きしていた出雲大社近くで昭和2年に創業された米山萬商店の女将さんに頼んで､映画｢たたら侍｣のロケ地にも取り上げられた奥出雲のそば粉100%使用して全量すりおろした一本挽きの打立て出雲そばを､熟練の職人がその場の大きな釜で湯掻いて急速冷却･冷凍した米山萬商店の本格出雲そば｡
ねぎと天かすをたっぷりかけて｡
海老･茄子･さつまいも･かぼちゃ
白ご飯には､丸美屋の味道楽が欠かせない｡
日本で1番売れているふりかけ”のり玉’.の姉妹品で､昭和44年発売依頼のロングセラー｢味道楽｣かつお味醂｡
大阪名物紅生姜の天ぷら｡
さつまいもの天ぷら｡ウスターソースで頂きました｡いやー美味かった｡