2024年1月2日(火)11時50分
今日から出勤して神棚とえべっさんに御神酒を備え､商売繁盛を祈り､昨日のおみくじ(大吉)の内容を調べて心に言い聞かせて､堀田の本音レポートを一斉送信｡ブログを書いてあっという間にランチタイム｡お好み焼きを食べようと思い｢風月｣を見ると行列が｡｡｢ゆかり｣はもっと並んでいるだろうと見るとやっぱり｡｡引き返して｢CoCo壱番屋太融寺店｣に行くと客一人だけ｡繁華街少し離れると全く違う｡驚き!
ビーフカレー､ご飯スモール150g､エビフライ2匹トッピング､甘辛普通
福神漬けフリー､日本人シェフがとっさに思い付いてもう100年以上
大阪はウスターソースが健在!容器から見て年季がわかる
ほんとはしゃぶ甘口カレールーをご飯と一緒に鍋で炊き混ぜてからウスターソースをかけるのが大阪カレー
海老フライをカレールーにたっぶり浸して食べる｡パリパリパン粉にカレールーが絡み付き旨い!
福神漬けは無くてはならないアイテム
お正月のカレーは､不思議と美味しく感じる｡