2023年9月30日(土)18時20分
今日は、主治医からタンパク質をしっかり摂るように言われているのでカルシウムも同時に取れる僕の大好きなビールにもワインにも焼酎のおつまみにも合う手羽先と手羽元をカレー粉焼きに、野菜たっぷりマカロニサラダを最寄りのいかりスーパー塚口店で材料を買って作ってもらいました。
風呂から上がるとお膳に手羽先&手羽元カレー焼きと野菜たっぷりマカロニサラダにウスターソースにいかり直輸入南仏のカベルネソーヴィニヨンにバカラのワイングラスに氷が入れてある。
レンジのオーブンで焼いてからトースターで焦げ目を付けてカリカリに。タンパク質豊富なので身がはち切れんばかりに盛り上がっている。
超極細キャベツとレタスにミニトマトをあしらってマヨネーズで和えたマカロニサラダ。僕の大好物の一つ。
今夜も超お買い得いかり直輸入の南フランスのカベルネソーヴィニヨンのロックでゆっくり晩酌を楽しみました。