2023年8月9日(水)11時45分
入院生活で夢見たランチもいよいよ食べ尽くし最終回に｡1963年開業ホワイティうめだ創業時から営業を続けている老舗純喫茶と名乗る｢キーフェル(KIEFEL)｣にクラブハウスサンドを食べに｡
入口の黒板に本日のランチドリンク付き900円｢オム ナポリタン｣と書かれてる｡
お昼前にも関わらず満席状態｡少し待ってテーブル席に案内｡もうすぐ還暦をむかえるだけあってレトロな落ち着いた雰囲気の店内｡
お目当てのクラブハウスサンドを止めて､本日おすすめと書いているので人生初の｢オム ナポリタン｣を注文｡すると先に野菜サラダが提供された｡
注文を聞いてから1から作っているんだろう｡時間がかかる｡｡アイスコーヒーと一緒に提供されたバゲット添えのオムライスでは無い卵焼きで､オムスパゲティを包んだ｢オム ナポリタンスパゲティ｣｡
恐る恐る玉子の中をフォークで覗いてみると想像していた通りナポリタンスパゲティが顔を覗かせた｡
ナポリタンスパゲティを玉子焼きで覆ったシンプルな料理を見て一安心｡麺は店内で湯がかれた本格茹で硬い麺だ!
スパゲティを覆う玉子焼きもトロトロで旨そう!
中から角切りロースハムがお見え｡ケチャップソースが絡み絶品だ!｢オムそば｣は何度も食べた方｢オム ナポリタン｣は人生初めて｡湯でたてのパスタに具材と合わせてトマトソースを絡めた本格パスタをとろ玉焼きで覆った本格角切りロースハムも入って昔ながらの喫茶店の年季の味を堪能しました｡