2023年8月15日(火)12時02分
23歳で結婚､給料も安く独立資金もら貯めないと行けないので当時良く食べていた粉末ソースが素朴で旨い名城の焼そばをこの度入院していた病院食の昔から変わらぬレシピを食べて懐かしく食べたくなり､買って来てもらった｡オォー変わらぬ蒸し麺粉末ソース付き3玉入り｡
ボンレスハムは売ってなく薄切りのお得用4パックのロースハム｡
薄いハムをカットしてキャベツも沢山入れる｡ハムからの旨味とキャベツの旨味と粉末ソースの旨味が三味一体となり蒸し麺にまとわり付き素朴で旨い!
不思議と子供の頃の味に似ている｡もう20年以上口にして無いが昔と変わらぬ味わいに感動｡冷やご飯に合う!