2023年2月12日(日)11時40分
今日は無性にまぐろのにぎりが食べたくなり､梅田界隈で一番まぐろが旨いと思う､大起水産ホワイティ梅田店に行って､寿司バイキングをチョイス｡本まぐろ中トロ2貫､特大赤エビ､あじ､つぶ貝､うなぎ､とろサーモン､やりいか2貫､数の子の合計10貫を詰めてもらい､オフィスに戻りランチ｡
別添で付いている山葵を付けて､醤油を垂らしがぶり!生まぐろ特有のモチモチした食感が堪りません｡
おろし生姜にネギを散らした鯵は､小さいが肉厚でコリコリして鮮度いい｡
数の子は､大きくコリコリした歯ごたえの上物カズノコだ｡
コレだけ立派なつぶ貝はそんなにはない｡磯の香りが漂い甘くて旨い｡とろサーモンは､脂が
乗って最高｡
肉厚の赤海老身は､締まっていて甘くて旨い｡
鰻1貫100円とは安過ぎる｡
香ばしくて美味しい｡いやーペロッと喰って大満足｡美味しかった｡