2023年12月14日(木)18時40分
今日は､足の痛みがひどいのでジムに寄らず自宅へ直帰してゆっくり風呂に浸かり冷凍おかずセット｢わんまいる健幸ディナー 国産牛肉のすき焼きセット｣を用意してもらいました
主菜は砂糖を使わず､醤油･清酒･味醂だけの割下で味付けした食品添加物無添加のすき焼きです｡
副菜はほうれん草と椎茸の卵とじ
副々菜は千切り大根とみかんの和サラダです｡
コレに熱燗を一合漬けてもらい晩酌
柔らかい国産牛バラ肉｡個包装真空低温調理冷凍技術により出汁を吸い込み肉肉しく旨い
白ねぎを一緒に煮込むと食味が数段上がります｡白ねぎマジックです｡
糖度が平均的な玉ねぎの2倍の淡路島産｡コレで砂糖要らずになる
ほうれん草も重要なアイテムです｡すき焼きで熱燗｡｡いいね!
ほうれん草と椎茸の卵とじ｡なんだかホッとします｡
流水解凍で冷たくてサッパリほのかな酸味で口直しにバッチ･グー
汁まで完食｡うま過ぎ!
すっかりほろ酔い気分で紀州完熟南高梅でご飯を食べてご馳走様です｡