2022年7月20日(水)12時30分
昨年25年ぶりに開発したわんまいるオリジナル｢おせち料理｣｡平成17年に連携協定を締結して以来17年が経過する島根県内の食材を豊富に使用した｢しまねおせち｣｡大阪･東京の島根県人会の皆様からも美味しかったと大好評に付き､今年も島根ブランド推進課推奨の｢しまねおせち｣を出雲市の老舗仕出し･折詰料理｢ふるかわ｣さんとコラボして売り出します｡今日は隠岐の島で獲れた大きなさざえの身を刻み味噌を加えた｢さざえの壺味噌焼き｣です｡大きなサイズがドカーンと３つおせちの重箱に入ると迫力満点だ｡元旦の朝からさざえの壺味噌焼きで一杯｡今から想像するだけで生唾が出る｡｡いやー正月が来るのが楽しみです!