2022年6月29日(水)7時50分
1988年(昭和63年)9月1日創業以来週に一度欠かさずチェック･分析している売れ筋ランキング､創業かせ続けている｢カタログ宅配事業｣､2008年から始めた｢ネット通販事業｣､2014年から始めた｢百貨店や通販会社様や企業の福利厚生などへの卸事業｣3事業の合計､事業毎･販売チャネル毎に細かくチェック･分析して商品開発の参考にしています｡今週の自社通販｢わんまいる専用サイト｣の売れ筋ランキングベストテンは初めて1位になった､薄さ1ミリスライスにして熱湯でサッとボイルして余分な脂と臭みを取り､タレが乗るように縮ませ､国産牛バラ肉と大きな焼き豆腐を3個に白菜･ごぼう･玉ねぎ･人参を醤油と本味醂と砂糖で煮込んだ｢肉豆腐｣です｡
2位は､レンジで美味しく出来る､柔らかくて弾力がある鹿児島県産｢桜島鶏とごほうの唐揚げ｣ビールのおつまみに最適｡
3位は､レンジで出来て洗い物不要の紙トレーに入った｢アスパラと海老のチーズドリア｣
4位は､大正14年創業の神戸市中央卸売市場の魚屋さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらった｢さわらの西京焼き｣
5位は､スパイシーで牛肉たっぶり｢ステーキハウス三田屋のサイコロステーキビーフカレー｣
6位は､大正14年創業神戸市 中央卸売市場の魚屋さんに遠赤外線焼台で焼いてもらった｢カラスカレイ西京焼き｣
7位は､レンジで出来る｢天ぷら盛合せ4種(海老天2尾･かき揚げ･南瓜･しし唐｣
8位は､全国品評会で受賞トップクラスの｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚ハンバーグ｣
9位は､レンジでできる｢昔懐かしい肉屋さんのビフカツ｣
10位は､｢石見ポークの麻婆茄子｣でした｡レンジや湯煎･流水解凍で簡単に出来て盛り付けるだけの冷凍総菜が大人気｡全国各地を34年間回り開発して来た絶品グルメです｡