2022年3月10日(木)12時25分
日本各地のご当地グルメ.ホテル､有名店の味､和洋中の惣菜､麺類､軽食､味噌汁にスープ.シチュー.パンまで冷凍食品.冷凍惣菜を神戸市東灘区のわんまいる冷凍センターで常時200種類以上を在庫して一個から選んで注文出来ていくつ購入しても送料はひとつの｢わんまいる｣は宅配専門に34年間､コロナ禍になってからテレワークや遠隔授業が増えてランチに手軽に食べれる麺類や米飯類が人気で､取り扱いメニューを増やして欲しいとのご要望に応えて商品開発と合わせてお取引先様からサンプルと見積もりを取り寄せています｡
今日は10年前からお取引させていただいている1951年(昭和26年)佐賀県で創業された株式会社唐房米穀さんからこれはと思うレンジでできる米飯類のサンプルと見積もりが届きましたので試食しました｡｢桜海老と高菜のごはん｣見るからに美味しそう｡桜海老の香りがして香ばしく高菜も辛くなく丁度良い味です｡
｢根菜ちらし寿司｣は､写真は美味しそうだったのに実物は今一つ｡｡もう少し具材にこだわって欲しい｡
｢栗とさつまいものおこわ｣は甘すぎる｡｡
｢うなぎおこわ｣は､笹かぎごぼうも乗っていて美味しそう｡鹿児島県産の鰻蒲焼だけど少し臭い。
｢博多和牛ごはん｣は､見た目と違い食べると無茶美味しい｡福岡県産の和牛､高菜､しめじ､玉ねぎ､にんにくが佐賀米に詰められお箸で混ぜて食べると和牛入りガーリックライスです｡これにフライパンで卵を炒ってこの和牛ごはんを加えて炒めれば高級ステーキハウスで食べるガーリックライスになると思いました｡これまで色んな冷凍米飯食べて来たけどトップクラスと言っても過言ではない｡
最後に最近高級スーパーで良く見かけるようになった韓国の巻ずし風｢牛焼肉キンパ｣｡こちらはこれまでも何んどか掲載させて頂きました｡不思議と弊社でも女性陣に人気です｡
冷凍保存して食べたい時にレンジで簡単｡そのまま容器ごとでも食べれるので洗わなくて済む｡日本全国美味しい冷凍食品まだまだ沢山ある｡