2022年5月9日(月)19時10分
今日はジムでトレーニングをせずにサウナで汗を流して自宅に戻り夕食にわんまいるの健幸ディナーを作ってもらいました｡今夜の献立メニュー主菜は北海道産鮭に玉ねぎとしめじを添えた｢北海道産鮭のレモンペッパーオイル焼き｣です｡
副菜は｢対馬の原木椎茸とほうれん草と玉ねぎの卵とじ｣と
｢キャベツとコーンのコールスロー｣のセットに､
自家製のマカロニサラダとバゲットを焼いて、いかりスーパー直輸入のイタリア南部プーリア州の黒ぶどうをブレンドした地ワインで楽しみました｡
レッドベルペッパー･パセリ･マスタード･唐辛子がピリッと聞いて香ばしく､ソテーされた鮭が美味しくてワインに合います｡春うらら､ゆっくり夕食を楽しみました｡今日も一日お疲れ様｡