2025年6月9日(月)18時10分
今夜も国産食材100%使用冷凍ミールキット”わんまいる 健幸ディナー”のお魚メニュー｢北海道産天然秋鮭の塩焼きセット｣で晩ご飯を頂きます｡
お弁当屋のお惣菜に使用されている大半は､チリなど海外で淡水で養殖されたサーモン(マス)ですが､わんまいるでは国産にこだわり､北海道産天然の秋鮭を使用しています｡
副菜は､加熱すると上質のオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶ける島根県邑南町の石見ポークの粗挽き肉を塗した｢かぼちゃのそぼろあんかけ｣｡
副副菜に｢千切り大根煮｣｡ザ・和食メニューです｡
天然秋鮭塩焼きセットには､酒処新潟の名門｢八海山特別本醸造酒｣のオンザロックを用意｡
養殖とは違い､脂も少なく身が締まり､箸で簡単に身がほぐれます｡おにぎりの具としても､ご飯に乗せても､そのまま酒の肴としてもお勧め｡子供の頃に食べた懐かしい味わいです｡是非､子供さんに教えてあげて欲しい｡
オレイン酸含む不飽和脂肪酸で､とろとろのかぼちゃそぼろあん｡甘くて美味しい｡
宮城県気仙沼出作ってもらっている､天日干し千切り大根と薄揚げの煮物｡素朴な味わいでいいね｡
北海道産天然秋鮭塩焼きセットを新潟の八海山特別本醸造酒でゆっくり楽しんでから､紀州完熟南高梅梅干しでご飯を食べてご馳走様｡
国産食材100%の健幸ディナーセットは下記をタップ！