2024年12月12日(木)18時08分
今日は､昭和6年宮崎県三股町で創業された県内有数の食肉加工販売会社中村食肉さんに作ってもらった｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグセット｣をいかりスーパー直輸入フランス南部ラング･ドック地方カベルネソーヴィニヨンで楽しみます｡
濃厚で少し甘くてスパイシーなデミグラスソース煮込み｡
副菜は､ほうれん草とコーンのソテー｡
北海道産じゃがいもを菜種油とコーン油で揚げた食塩無添加フライドポテトです｡
ハンバーグには､いかりスーパ創業塚口店内で焼いているバゲットに昭和9年発売の伊藤ハムポールウインナーとレッドチェダーチーズを乗せたトーストを用意｡コレで完璧!
わんまいるサイトから単品でおかずセットに同梱(送料無料)で購入した､養鶏場内飼い放しの鹿児島県桜島鷄と北海道産コーンのクリームシチューから頂きます｡
温かく濃厚なクリームシチュー旨い｡
黒毛和牛チャンピオンを何度も受賞している宮崎県産黒毛和牛と黒豚の合挽だけあって肉汁がデミグラスソースと混ざり絶品です｡
いかりスーパー自家製バゲットがハンバーグに合う｡
いかり直輸入フランス南部ラング･ドック地方のカベルネソーヴィニヨンをバカラのグラスで楽しみます｡
アクが無く滑らかな口当たりのほうれん草｡コーンは､あまくて美味しい!
副菜のフライドポテトは､北海道産じゃが芋を使用し､コーン油と菜種油のブランドで揚げて食塩は添加していませんが十分美味しい｡
素材にこだわるわんまいるの冷凍おかずセット健幸ディナーいいね!ツイツイワイン飲み過ぎる｡｡