2025年9月22日(月)18時20分
今日からシャワーを辞めて浴槽に浸かり､足のストレッチをしてから上がるとタイミング良く出来上がる､国産食材100%ご当地グルメも献立に採用している冷凍おかずセット｢わんまいる健幸ディナー｣を用意してもらいました｡
今夜の主菜は、魚肉天ぷらやフィッシュカツなどが名物の愛媛県でインバウンドにも人気の｢はもカツ｣を､愛媛県四国中央市の老舗 青木蒲鉾店様に作っていただきました｡
副菜は、ブロッコリーとじゃが芋と人参の温野菜サラダ｡
副副菜は､茄子のトマトソース煮込み｡
酒類業界先陣を切って開発した甲乙混和焼酎を､バカラグラスのオンザロックで楽しみます｡
はもカツには､ウスターソースをたっぷりかけます｡
オォー旨そう｡
子供の頃は､公設市場内に魚肉天ぷら屋さんが数店有って､よく買って帰り､晩ご飯に食べたものです｡瀬戸内海特産の鱧(はも)のすり身のカツ｡素朴で懐かしい味わいを舌鼓｡
国産のブロッコリー蕾はふさふさ､茎はコリッと食感で美味しい｡
じゃが芋ホクホク｡やっぱりキューピーマヨネーズで食べるのが一番だ｡
秋茄子は嫁に食わすなと言うほど旨い､茄子のトマトソース煮込み｡いいね｡
大相撲秋場所をビデオ観戦を楽しみながら一杯やった後に､愛媛県佐田岬半島で水揚げされた釜揚げしらすでご飯を食べてご馳走様｡
いやー美味しいかった｡夜間気温が下がり出したので寝冷えにご注意下さい｡