2024年4月28日(日)11時20分
今日は､孫達と阪急三番街の地下フードコートで待合せして､前から気になっていた｢名古屋名物みそかつ 矢場とん｣でひれとんかつ定食海老フライトッピングを初試食しました｡
味噌カツについで有名な名古屋名物”大きな海老フライ”が横たわる｡
先に海老フライから食べてみた｡サクッと揚がり海老プリプリでかなり旨い｡フードコートとも思えない味覚に驚き桃の木山椒の木だ｡
お目当てのへれとんかつに洋からしを塗って味噌カツソースに浸けて食べてみた｡カリッとし衣で最近は先にスチコンで柔らかくした肉が多い中､食べ応えある肉で旨い!久々にヘレカツらしいとんかつを食べた感じで千切りキャベツも盛り沢山!満足｡