2023年5月27日(土) 18時00分
入院して13日目。動かないのに腹だけは減る。平日なのか、休日なのか、ピンこない。。今日も日清医療食品の食卓便を頂きます。先ずは丸美屋の味味醂をふりかけて、
主菜はこんがり焼き目が付いた魚肉豆腐ハンバーグと野菜の炊合せ。
臭みは無く弾力が有り食べ応え十分。炊合せているレンコンは、コリコリした歯応え。
如何やらチキンスープで煮込んでいる。そして青梗菜と人参の炊合せ。
すべての料理がとろみが有り味わい深い。グリーンピースの玉子とじ。
いかと千切り大根のピリ辛炒めは、少し塩辛い。
人生初体験、サツマイモの裏ごし豆腐の白和え。もう少しサツマイモが固ければ美味しい。
今夜も完食。ご馳走様でした。