2022年12月7日(水)9時30分
1988年9月1日独立創業以来、週に一度欠かさず掲載商品の売れ筋をチェック･分析して商品開発の参考にしています｡創業から続けている｢カタログ宅配事業｣、2014年から始めた｢ネット通販事業｣、2018年から始めた｢百貨店、通販会社様などへの卸事業｣3部門合計、事業部毎、販売チャネル毎に確認しています｡集計期間2022年11月29日(火)～12月5日(月)ネット通販事業売れ筋ランキング1位は、余分な脂質と臭みを取り除き、煮汁が肉に乗るように柔らかくする為に薄さ1ミリにスライスした国産牛ばら肉を熱湯でサッとボイルして白菜･ごぼう･玉ねぎ･人参と焼き豆腐三つと醤油･味醂･砂糖･清酒のシンプルな調味料を個包装真空パック低温調理冷凍した｢国産牛肉の肉豆腐｣です｡薄味ですが素材の味が混ざり染み込んで旨い!
2位は、売上殿堂入りの｢鹿児島県桜島鶏と国産ごぼうの唐揚げ｣
3位はマツコの知らない世界に取り上げられ一躍有名になった飛行機のファーストクラス機内食でも採用されている高級冷凍パン｢Pan＆ ハニーソイ3個入り｣
4位は旨味成分のイノシン酸含む飽和脂肪酸が溶けて野菜と味噌の旨味と混ざり合い美味しいA級グルメの町島根県邑南町の石見ポークをつかった｢石見ポークのごろごろ野菜豚汁｣
5位は高級冷凍パン｢Pan＆ナチュール3個入り｣
6位は僕が幼い頃に育ててくれたお祖母ちゃんと通った公設市場の肉屋の味を再現した｢レンジでできる 昔懐かしい肉屋さんのビフカツ｣が久々にベストテン入り
7位は、お客様からの要望で冷凍ミールキットの献立メニュー｢北海道産天然ぶりと大根の旨煮｣を単品でも購入できるようにして欲しいにお応えした｢ぶり大根｣｡冬季限定販売です｡
8位は、粗挽きの食感と肉汁がジュワーと口の中で広がる｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のハンバーグ｣
9位は毎年好評、冬季限定発売 京都の老舗が作る北海道産鮭の切り身入り｢粕汁｣｡発酵食品の酒粕で体の芯まで温まります｡
10位は初登場、免疫力アップに亜鉛･鉄分･タウリンが多く含まれる牡蠣を使ったレンジでできるカップ入り｢広島県産かきの味噌煮込み鍋｣｡白菜･えのき･油揚げ･牡蠣と具沢山｡八丁味噌が体の芯まで温めてくれます｡
美味しくて健康的、わんまいるのコンセプトです｡12月に入ると売れ筋がガラッと入れ替わって来ました｡｢大阪おでん｣や｢具付海老天鍋焼きうどん｣も急上昇｡