2025年8月20日(水)8時20分
1988年9月1日当時は｢出前｣と言われていた頃､料理屋を出す資金が無かった為､住宅ローンで9坪の建売住宅を購入して一階のガレージを改装し､｢こだわりのお酒お米食品の宅配専門店｣を開業｡日本各地を周り地域名産の地酒やご当地米･ご当地グルメなどを自分の目と舌とで確かめ､気に入った商品をお客様にご提案して届けて来ました｡創業から続けている｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた百貨店や通販会社様などへの｢卸事業｣､今日では異業種様とのアライアンス事業への事業を拡大しています｡
そんな中で商品の改廃や新商品の開発の参考に売れ筋ランキングを週に一度欠かさずチェック･分析しています｡集計期間/2025年7月18日～8月18日/出荷数量報告/わんまいる本店サイト/売れ筋順位。
1位は､今年創業100年を迎えた神戸市中央卸売市場魚河岸の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢カラスカレイの西京焼き｣
2位は､脂身が少なく赤身に旨味があるのが特徴のヘルシーな豚肉として､島根県内では知らない人が居ない程人気の上質な伏流水が豊富な邑南町で育った｢石見ポークの酢豚｣｡
3位は､加熱すると上質のオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶けて根菜の旨味と味噌の旨味と三味一体となり､美味しくて健康的な｢石見ポークの豚汁｣
4位は､昭和6年に宮崎県三股町で創業された精肉加工販売会社中村食肉さんに作ってもらっている｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグ｣
5位は､太平洋熊野灘で獲れた天然まぐろを使い､地元の醤油と三温糖と山葵だけのシンプルなタレに漬けた､三重県尾鷲市金盛丸の｢天然まぐろど旨い漬け｣｡
6位は､ストレスが少ないケージフリー養鶏場内飼い放しで伸び伸び育った鹿児島県｢桜島鶏とごぼうの唐揚げ｣
7位は､作業着チェーンとホームセンターをグループに持つ大手スーパーの前社長が試食して是非取り扱いたいと言ってくれた｢高野豆腐の炊合せ｣
8位は､日本一の清流と謳われる高知県四万十川中流の窪川流域で上質な伏流水で育った四万十ポークと､平均的な玉ねぎに比べ糖度が2倍あると言われる淡路島産玉ねぎと､煮崩れし難い北海道産黄爵(とうや)と人参の｢四万十ポーク淡路島産玉ねぎの肉じゃが｣
9位は､子供の頃夏になると育ててくれた祖父に連れられ､近くの三角公園の前にあった大衆中華料理店で良く食べた､冷やし中華を再現した流水解凍で出来る｢昔懐かしい/具付き冷やし中華｣
10位は､個包装真空パック冷凍湯煎解凍が冴える逸品｢国産豚肉100%ロールキャベツ トマトソース煮込み｣
以上､一品から購入出来て､色々買ってもお届け場所が一箇所で､同梱なら送料は1つ｢わんまいる｣でお届けしています｡