2024年7月18日(木)18時50分
今日は､仕事帰りに阪急神戸線武庫之荘駅近くのすけながペインクリニックでブロック注射を打って自宅に戻り､シャワーを浴びている間に夕食おかずセット｢わんまいる健幸ディナー｣を作ってもらいました｡
今夜の主菜は､国産鶏肉100%使用し､丁寧に手で包んだロールキャベツトマトソース煮込みです｡
副菜は､ほうれん草と豆もやしのソテー｡
副々菜は､さつまいものサラダ｡
主食は､いかりスーパー創業 塚口店の自家製バゲットに伊藤ハムポールウインナーとレッドチェダーチーズを乗せたトーストを用意｡
洋食にはいかりスーパー直輸入の南フランス ラングドック･ルション地方のカベルネをグラスにたっぷり氷を入れて用意｡
ホールの原形が少し残るトマトソース｡少し酸味が効いて豚肉の旨味とキャベツに染み込みシズル感もあってかなり美味しい｡コレぞ個包装真空低温調理冷凍技術の醍醐味だ!
ほうれん草は滑らかでバターソースが効いて美味しい｡ワインが冴える!
じゃが芋に比べ少し酸味があってねっとり感の｢さつまいものポテトサラダ｣も珍味｡
昭和9年から発売されて京阪神で9割りの売上と言う伊藤ハムのポークウインナー｡トースターで焼くと肉の旨味がしっかり味わえて格別｡レッドチェダーチーズの酸味とバゲットの香ばしい小麦と三昧一体となり旨い｡
ご馳走様｡今日も一日お疲れ様でした｡