2026年2月4日(水)12時07分
お陰様で売れ過ぎて一つのセントランキッチンでは間に合わないので､新しく頼んだデパ地下の有名料亭の仕出弁当を製造する調理会社様から届いた食品添加物無添加・国産食材100%使用した冷凍｢わんまいる美食弁当｣4回目の試食をランチがてらいただきます｡レンジ500Wで5分30秒｡
密封フィルムパックを剥がすと､美味しそうな彩りの青森県八戸漁港アカイカのオイスターソース炒めセットが現れました｡良い匂い｡
ご飯に漫才界の大御所ザ・ぼんちのおさむ師匠からいただいた大阪名物「神宗」の佃煮を添えます｡
彩り良い主菜､副菜のバランス､ボリュームはバッチリ｡
食べ易く一口サイズにカットされ､オイスターソースが乗る様に松笠模様の切れ目が入ったアカイカは､柔らかくて美味しく､噛めば噛むほどうまい｡
冷凍弁当では多くが海外で洗浄カット冷凍された輸入が多いブロッコリーですが､わんまいる美食弁当では､毎日産地から届く市場から仕入れたフレッシュ野菜を次亜塩素酸ナトリウムなど使わずに洗浄し､カットして直ぐに調理しているので色鮮やかで蕾はふさふさ茎はコリッした食感です｡
ピーマンと人参の食感もいい｡
副菜の春雨の鶏そぼろ｡レンジで加熱したとは思えないツルツル食感の春雨!少し甘いのでごま油とお酢を加えると更に美味しくなると思う｡
小松菜とえのき茸のお浸し｡瑞々しくて滑らかな食感で鰹節が効いて旨い!
おさむ師匠に頂いた神宗の佃煮で残りのご飯を食べてご馳走様です｡
今日もあっという間に完食です｡美味しいかった｡
