2025年8月13日(水)12時38分
1988年9月1日 一般家庭を対象に宅配専門店を開業し､日本各地を周り自分の目と舌とで確かめた地酒･コメ･ご当地グルメをお客様にお届けして来ました｡創業以来から続けている｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めたスーパーや百貨店などへの｢卸事業｣､更にはテレビ番組や大手ガス器具メーカー様など異業種様とのアライアンス事業､僕は開業以来販売している商品の売れ筋ランキングを部門毎･販売チャネル毎に週に一度も欠かさずチェックして､商品の改廃や新商品の開発の参考にしています｡集計期間/2025年7月13日～8月13日/出荷数量報告/わんまいる本店/出荷数量報告｡
1位は､夏と冬になると滋養強壮･疲労回復に売れて来る､ビタミンB1が多く含まれ､上質の不飽和脂肪酸が溶けて根菜の旨味と発酵食品の味噌の旨味と混ざり抜群に美味しい｢石見ポークの豚汁｣｡
2位は､脂身が少なく赤身に旨味があり､脂身の苦手な僕でも美味しく食べる事が出来るA級グルメの町島根県邑南町の｢石見ポークの酢豚｣
3位は､昭和6年宮崎県三股町で創業された精肉加工販売会社中村食肉さんに作ってもらった｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグ｣
4位は､太平洋熊野灘沖で獲れた天然まぐろを地元の醤油と三温糖と昆布だけのシンプルな出汁に漬けた三重県尾鷲市の尾鷲金盛丸4代目当主が作る｢天然まぐろのど旨い漬け｣
5位は､天下の台所大阪のシンボル通天閣がある串カツ発祥の地､西成区で創業102年を迎えた業務用卸矢田健商店様に作ってもらっている｢桜島鶏とごぼうの唐揚げ｣｡
6位は､大正12年創業の神戸市中央卸売市場魚屋の職人さんに遠赤外線ｶﾞｽ台で手焼きしてもらっている｢カラスカレイ西京焼き｣
7位は､国産牛肩ロース肉2ミリにスライスして余分な脂質とアクをサッとボイルして取り除いてから､北海道産のじゃが芋と玉ねぎと人参と合せてサルサソースを加えたカレールーで大きな鍋で炊いて個包装真空パック冷凍した｢北海道産じゃが芋と玉ねぎと人参のビーフカレー｣
8位は､子供の頃､夏になると育ててくれた祖父に連れられてよく食べに行った三角公園前の大衆中華料理店の冷やし中華を真似て再現した､流水解凍して盛り付けるだけの｢昔懐かしい具付き冷やし中華｣
9位は､個包装真空パック冷凍湯煎解凍が際立つ逸品｢国産豚肉100%ロールキャベツ トマトソース煮込み｣
10位は､日本一の清流と謳われる高知県四万十川中流の窪川流域で上質の伏流水で育った四万十ポークと､平均的な玉ねぎに比べて糖度が2倍あると言われる淡路島産玉ねぎと煮崩れし難い北海道産黄爵(とうや)と､人参を使った｢四万十ポークと淡路島産玉ねぎの肉じゃが｣｡
以上､一つから購入出来ていくつ購入しても同梱で同じ場所へのお届けなら
送料は1つ､わんまいるでお届けします｡