2024年10月19日(土)12時05分
天気予報通り雨が降り出したので､地下に降りて泉の広場からの少し行くと出汁が美味しく口あたりが良い｢大阪うどん｣が食べられる｢うどん王｣へ久しぶりに食べに行った｡
食べ易くて喉越しが良く消化が良い太くない麺｡昆布と鰹節と薄口醤油のシンプルな出汁｡
注文したのは｢海老天うどん｣と｢高菜ご飯｣のセット950円税込｡
丼鉢からはみ出すほど海老天ぶらに海苔天ぷらが乗った天ぷらうどん｡
高菜漬けご飯｡
七味唐辛子をふりかけます｡
大きな海老天､値打ちある!
先ずはカリッと揚がった海苔天から
刻みねぎと一緒にうどんをツルツル
出汁を吸った海老天をガブリッ!中からプリップリの海老が覗きます｡
高菜漬けを混ぜて頂きます｡
早くて旨くて安い､大阪うどん｢海老天うどん高菜ご飯セット｣汁まで全部完食!美味しかったです｡