2026年2月22日(日)11時50分
僕を育ててくれた祖父の生まれた年明治18年創業の大阪鶏肉加工販売会社｢鳥芳(とりよし)｣のやきとり弁当｡阪急うめだ本店地下一階で購入出来るがほとんど午前中に売り切れから注意｡秘伝の甘辛タレを塗したご飯も格別｡ミニサイズかランチには丁度良い｡
無償で付けてくれる秘伝のやきとりのタレに山椒｡
先ずは､やきとりのタレをかけます｡
タレの後から山椒をふりかけるとまんべんなく山椒が付く｡
ミニサイズでもやきとりてんこ盛り｡
先ずはこんがり焼けたつくねから｡濃厚な甘タレで噛むとジュワーと肉汁がでてジューシーで旨い｡
ししとうもこんがり焦げで香ばしい｡
このやきとりのタレを塗した銀シャリが子供の頃からの大好物!
もものやきとり｡
ちゃんと串に刺して炭火で焼いています｡串から外して盛り付けいる｡だから値段と味にうるさい大阪人がこぞって買いに来きて午前中で完売するんだ｡
やきとりには白ねぎは必須｡あると無いでは551蓬莱のCM以上に違う!
ささみの塩焼き身が締まり旨い｡
沢庵も付いている｡この心遣いが嬉しい!
月に一度は食べたくなる､鳥芳のやきとり弁当でした｡美味かった!
