2025年9月3日(水)7時20分
1988年9月1日｡当時は出前と呼ばれていた時代に周りの反対を押し切って､一般家庭を対象に住宅ローンで購入した自宅のガレージをお店に改装し､宅配専門店を開業｡それ以来､日本各地を訪問して自分の目と舌とで確かめた地酒･お米･ご当地グルメなどをお届けし､商品の改廃や新商品の開発の参考の為に週に一度欠かさず売れ筋ランキングをチェック･分析しています｡開業以来続けている｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた百貨店や通販会社などへの｢卸事業｣三部門合計､事業部毎､販売チャネル毎に細かくチェックしています｡集計期間/2025年08月01日～2025年09月01日/出荷数量報告/ネット通販事業/売れ筋順位｡
1位､夏は冷たく流水解凍､冬は温かく湯せん解凍｡甘くて柔らかくて､もう一品欲しい時に便利で美味しい､島根県石見ポークの粗挽き肉を塗した｢かぼちゃと石見ポークのそぼろあんかけ｣｡
2位､夏バテ解消､疲労回復にビタミンBが豊富に含まれ､加熱すると上質のオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶けて､根菜の旨味と味噌の旨味と三味一体となり美味しい｢石見ポークの豚汁｣｡
3位､意外に有るようで中々取り扱いが少ない国産大豆の厚揚げで作った｢厚揚げと大根と人参の炊合せ｣｡
4位､昔から北関東で正月三日に無病息災を祈り食べ継がれている三日とろろ(山芋とろろ)を､群馬県太田市特産の大和芋をすりおろし味付けして､一食分毎真空パックした流水解凍で出来る｢味付け三日とろろ｣｡
5位､今年創業100年を迎える神戸市中央卸売市場魚屋の職人さんに､遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢カラスカレイの西京焼き｣
6位､日本一の清流と謳われる高知県四万十川中流の窪川流域で上質の伏流水で育った四万十ポークと､一般的な玉ねぎに比べ糖度が2倍あると言われる兵庫県淡路島産玉ねぎと､煮崩れし難い北海道産黄爵(とうや)と人参を使った｢四万十ポークと淡路島産玉ねぎの肉じゃが｣｡
7位､ストレスが少ないケージフリー養鶏場内を飼い放しで育てた鹿児島県｢桜島鶏とごぼうの唐揚げ｣｡
8位､脂身が少なく赤身に旨味が強い本場イギリスが原産国のヘルシーなケンボロー種で日本では養豚場が少なく希少な島根県を誇る｢石見ポークの酢豚｣｡
9位､日本海山陰の富士山と呼ばれる中国地方最高峰の鳥取県蒜山高原の奥に聳え立つ大山の麓で､上質の伏流水で育った｢大山豚とキャベツの回鍋肉｣｡
10位､個包装真空パック冷凍湯煎解凍だから､肉の旨味とキャベツの旨味とトマトの旨味が染み込み美味しい｢国産豚肉100%ロールキャベツ トマトソース煮込み｣｡
以上､一品から購入出来て､いくつ購入してもお届け場所が一箇所なら送料は1つでお届けします｡