2024年4月26日(金)10時20分
今朝血液検査だったので朝食を食べずに病院に寄ってから出勤｡昔ながらのモーニングで茹で卵を提供してくれる､ミルフィーユパンケーキで行列が出来ている｢ベルヴィル ホワイティうめだ店｣の前を通ると並んで無いから久々に立ち寄りました｡
店内は両隣とも外国人のカップル｡お目当てはミックスサンドに茹で卵のセット｡前は390円だったのに結構な値上になっている｡｡
でも大きな茹で卵に玉子サンドにハムサンドにコーヒーが付いて､茹で玉子をモーニングで提供する店自体が少なくなったので希少店だ｡
関西風の玉子焼きではなく､茹で卵を潰してマヨネーズで和えた関東風のサンドにハムサンドのセット｡
大きな茹でたまご｡久々に手にするプリンプリンの食感､塩をかけてガブリッ!
いやー想い出沢山よみがえる｡横井先生とも嫁さんとも出逢いは喫茶店｡懐かしくて旨い茹で玉子｡｡