2023年8月23日(水)9時20分
1988年9月1日創業の冷凍惣菜宅配サービスのパイオニアとして品質と美味しさでは高く評価いただいている｢わんまいる｣｡私は創業以来欠かさず週に一度売れ筋ランキングをチェックして商品の改廃､新商品の開発に役立てています｡創業から35年間続けている｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた｢百貨店や通販会社などへの卸事業｣の合計､事業部毎､販売チャネル毎を集計してチェック｡自社わんまいるサイト(本店)の売れ筋1位は､大正14年創業の神戸市中央卸売市場の魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢さわら西京焼き｣498円(税込)
2位は昭和18年大阪西区で創業した惣菜製造販売会社のセントラルキッチンで作ってもらっている｢かぼちゃの石見ポークそぼろあんかけ｣320円(税込)
3位は加熱すると旨味成分のイノシン酸を含む飽和脂肪酸が溶けて野菜の旨味と味噌の旨味と三味一体となり疲労回復に役立つビタミンBが豊富に含まれる｢石見ポークのごろごろ野菜豚汁｣400円(税込)
4位は同じく神戸市中央卸売市場の魚屋の職人さんに焼いてもらっている｢カラスカレイ西京焼き｣482円(税込)
5位は日本海山陰最大の漁港鳥取県境港漁港水揚げして直ぐに加工した鯵の開きを使用したレンジで出来る｢境港のあじのフライ2尾｣498円(税込)
6位はナイフでカットしても型崩れしないように一つ一つ手でキャベツを巻いた国産豚肉100%使用した｢手包みロールキャベツトマトソース煮込み｣459円(税込)
7位は境港市ご当地グルメ大賞受賞したつくねを使った｢あじとごぼうのつくね使用甘酢あんかけ｣537円(税込)
8位は日本一の清流高知県四万十川流域で育てられた四万十ポークと淡路島産玉ねぎと煮崩れし難いじゃがいもの北海道産黄爵(とうや)を使った｢肉じゃが｣534円(税込)
9位はケージフリー(囲いの中で飼い放し)鹿児島県の｢桜島鶏と国産ごぼうのから揚げ｣448円(税込)
10位夏バテ解消に最適な｢島根県宍道湖産しじみの味噌汁｣でした｡309円(税込)