2023年7月25日(火)8時05分
さぁ､火･水･木､後３日で退院かと思うと懐かしのコッペパンともお別れか｡｡手作りのポテトサラダも口にする事が出来ないと思うと寂しい｡
蒸したじゃがいもに､僅かな食塩を振って裏ごしと角切りしてマヨネーズで混ぜたシンプルな手作りポテトサラダ｡最近ではマッシュポテトを使用し拡販機で混ぜたのが多く味気が無い｡小学校の給食を思い出す｡
ナイフが無いから手で割いてマヨネーズを塗り､伊藤ハムのポールウインナーを挟む｡
ウスターソースをかけたポテトサラダをトッピング｡
がぶりっ!ほうばると旨い｡懐かしい味わいを噛み締める｡
ふわふわのコッペパンに牛･豚･マトンのポールウインナーにポテトサラダウスターソース混ぜにキューピーマヨネーズの四味一体の素朴で懐かしい味覚｡食べ納めかと思うと寂しい｡｡