2023年6月28日(水)11時58分
今日も午前中みっちりリハビリを受けて部屋に戻り､少し休憩していると昼食が運ばれ､目の前でフタを取ってくれると､転院して初めてのキチンカツのブロッコリー添え｡副菜は赤黄色のパプリカとトマトの彩り野菜のマリネ風のサラダに､オニオンスープのセット｡
荒目のパン粉がカリカリに揚がり香ばしく､オマケにケチャップまでかかっている｡持参して来たウスターソースをかけてがぶり｡久々に味うモモ肉の食感､弾力があり噛めば噛むほどジュワーとジューシーな味わい｡
赤黄色人参玉ねぎトマトの彩り野菜のマリネ風味は程よい酸味で冷たくて美味しい｡
オニオンスープは温かくて旨い｡コショーを持って来れば良かった｡
毎食丼鉢によそわれたご飯を全部食べるのでお腹が少し出てきたので少し残してご馳走様｡このリハビリ病院は階事に専属の栄養士が一人一人の栄養を管理しており､全て手作りだと聞いて感動｡1日３度の食事が何よりの楽しみの入院生活｡感謝です｡