2022年6月10日(金)12時20分
今日は月に一度の役員会議、午後から営業戦略会議の合間に役員でランチを近くの阪急うめだ本店地下食料品売り場の豆腐と湯葉料理の店「梅の花」さんから僕の大好きな「豆腐しゅうまい弁当」をお持ち帰りしてオフィスランチしました。ちりめん山椒が乗った白ご飯・豆腐・湯葉の包揚げ揚げ豆腐焼売に添付している特製ポン酢と洋からしを付けて小松菜・ごぼう・茄子・ソラマメのお浸しに玉子焼き牛肉しぐれ煮・焼き麩の田楽の詰合せ。これだけ入って税込1,080円はお値打ち。久しぶりに豆腐しゅうまいと揚げ豆腐湯葉包を食べましたが美味しかったです。ヘルシーで旨い。
