2021年6月25日(金)12時05分 今日は午前中、社外取締役のリライズコンサルティング株式会社中山社長とミーティング、お昼のランチを阪急うめだ本店地下食料品売り場の昭和62年創業名古屋本社の「お惣菜のまつおか」さんから名古屋名物 味噌カツ弁当テイクアウトして一緒に食べました。ご飯の上にきんぴらごぼうを敷き上に味噌カツをトッピング、食べ易くカットしてくれている心配りが嬉しく横に沢庵が二切れ添えられている。
大きくカットされたこんにゃく.蓮根.大根,小芋.南瓜.人参.茄子の炊合せにゴーヤと大根なますとだし巻き玉子焼きの詰合せです。名古屋の八丁味噌に砂糖を加えた秘伝の味噌たれに浸けられた味噌カツが甘くてコクがあり 美味しい。大きくカットされた野菜の炊合せも味が染込んで旨い。一次コロナ禍の影響を受けてコスパが悪くなった感じがしたまつおかさんの惣菜弁当ですがこの味と品質とボリュームならリピートは間違いなし。いやー美味しかったです。。