2024年10月16日(水)9時20分
1988年(昭和63年)9月1日独立開業以来､週に一度､欠かさず掲載商品の売れ筋ランキングをチェック･分析して商品開発の参考にしています｡開業から続けている｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた｢百貨店､通販会社様などへの卸事業｣3部門合計､事業部毎､販売チャネル毎に確認しています｡集計期間2024年9月15日(日)～10月15日(火)出荷数量報告ネット通販事業売れ筋ランキング1位は､一般的なケージ飼いに比べてストレスが少なく肉に弾力があり食べごたえがある養鶏場内飼い放しの鹿児島県｢桜島鶏とごぼうの唐揚げ｣
2位は､加熱すると上質のオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶けて野菜と味噌の旨味と混ざり抜群に美味しい島根県を代表するブランド豚｢石見ポークの豚汁｣
3位は､昭和6年宮崎県三股町で創業された精肉加工会社中村食肉さんに頼んで作ってもらった｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグ｣
4位は､A級グルメの町島根県邑南町の石見ポークの粗挽肉を塗した｢｢かぼちゃの石見ポークそぼろあんかけ｣
5位は､中華の鉄人陳建一氏の父で四川から日本に来て四川料理を日本人の口に合うようにアレンジして日本中に中華料理を広げたが陳建民氏が創業した｢赤坂四川飯店監修 エビチリソース｣
6位は､天下の台所大阪のシンボル通天閣がある西成区で創業101年を迎える業務用卸の老舗に作ってもらっている｢レンジで出来るアスパラと海老とチーズのドリア｣
7位は､大正14年創業の神戸市中央卸売市場魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらった｢カラスカレイ西京焼き｣
8位は､ナイフで切っても型崩れしないように一つ一つ手で巻いた｢国産豚肉100%ロールキャベツトマトソース煮込み｣｡
9位は､有るようで中々無い国産大豆で作った｢厚揚げと大根と人参の炊合せ｣｡
10位は､脂身の嫌いな僕でも美味しく食べる事が出来る｢石見ポークの酢豚｣
以上､いくつ買っても送料はひとつ､わんまいるでお届けします｡