2023年7月20日(木)10時15分
その地域で戦前から食べ継がれている郷土料理､戦後食べられるようになり広がったご当地グルメ､専門店やホテルなど200種類を超える冷凍食品･惣菜を常時在庫して一品から届けしています｡｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた｢百貨店､通販会社様などへの卸事業｣3部門合計､事業部毎､販売チャネル毎に売れ筋ランキングを週次でチェック･分析して商品の改廃や新商品開発の参考にしています｡集計期間:2023年6月27日(火)～7月17日(月)自社わんまいるサイト売れ筋ベストテン｡1位は､良質な伏流水を飲んで育った加熱すると飽和脂肪酸が溶けて野菜の旨味と味噌の旨味と三味一体に混ざり抜群に美味しくなる島根県邑南町｢石見ポークのごろごろ野菜豚汁 300g｣400円税込です｡
2位は､大正14年創業の神戸市中央卸売市場の魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢さわら西京焼き 1切｣税込498円｡
3位は､滋養強壮に淡水と海水が混ざる汽水湖である島根県の｢宍道湖産しじみのお味噌汁 130g｣税込309円
4位は､大正14年創業された神戸市中央卸売市場の魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢カラスカレイ西京焼き 一切｣税込482円｡
5位は､京都嵯峨野で1300年続く大覚寺ご用達市内のホテルや旅館などに卸す老舗｢薬師庵｣さんに作ってもらっている｢具沢山のけんちん汁 180g｣税込340円｡
6位は､先日お亡くなりなられた中華の鉄人陳建一氏監修の｢えびのチリソース 150g｣750円税込｡
7位は､レンジで出来る｢天ぷら盛合せ(海老天2尾･かき揚げ･南瓜･しし唐)｣537円税込｡買い置くと天丼や天ざるなどに便利です｡
8位は､ストレスが少ない平飼い(養鶏場内飼い放し)の鹿児島県｢桜島鶏ももとごぼうのから揚げ 80g｣448円税込｡
9位は､一品足したい時に便利な副菜｢南瓜の石見ポークそぼろあんかけ 80g｣320円税込｡
10位は､陳建一氏の父である陳建民氏が日本で広めたという麻婆豆腐。強火でしっかりと炒めているので、肉と特製豆板醤や甜麺醤の旨みがしっかりと引き出された陳建一氏監修の｢麻婆豆腐 150g｣700円税込｡でした。